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Orangerie Salon 3

Mittagstisch

 

Montag bis Samstag in der Zeit  von 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr servieren wir Ihnen ein Tellergericht nach Wahl inklusive 0,25 l Selters-Mineralwasser und einer Kaffeespezialität für nur EUR 18,00.

 

 

31. August - 06. September 2015

 

 

MONTAG

 

Gegrillter Pulpo
 mit warmen Bohnensalat, Kräuter-Limetten-Dressing und Süßkartoffeln

 
Perlhuhnbrust in Calvados, Cidre und Apfelsoße
mit glasiertem Gemüse und gebackenen Drillingen

 


DIENSTAG


Gebratener Rochenflügel
mit Kapern, Zitronenbutter, Ratatouille und Petersilienkartoffeln


Kalt geräucherte Entenbrust
mit Sommersalat und Himbeer-Dressing

 


MITTWOCH

 

Wolfsbarschfilet
mit Kokos, Tomaten, Mango-Salsa und Zitronengras-Reis

 

Lammhüfte
mit Rotweinjus, Salbei, Oliven-Kartoffel-Püree und Peperonata

 


DONNERSTAG

 

Gebratene Garnelen

mit Knoblauch, Zucchini-Tomaten-Sugo und Kräuterbaguette

 

Chorizo-Paprika-Quiche
mit Parmesan, Kräutersalat, würzigem Tomaten-Dressing und Croutons

 


FREITAG

 

Frische Tagliatelle
mit Pfifferlingen

 

Bratwürste vom Duroc Schwein
mit Krautsalat und Pomme Dauphine

 


SAMSTAG

 

Tafelspitz vom Kalb
mit Meerrettich, Wurzelgemüse
und Bouillonkartoffeln

EUR 24,50

 


SONNTAG

 

Genießen Sie unsere
Sommer-Menüs inklusive Aperitif
3-Gang EUR 42,00
4-Gang EUR 56,00

 





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