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Orangerie Salon 3

Mittagstisch

 

Montag bis Samstag in der Zeit  von 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr servieren wir Ihnen ein Tellergericht nach Wahl inklusive 0,25 l Selters-Mineralwasser und einer Kaffeespezialität für nur EUR 18,-.

 

 

29. Juni - 05. Juli 2015

 

 

MONTAG

 

Gebratenes Filet von der Dorade
mit Kräuterpesto und Chorizorisotto

 

Sautiertes Filet von der Maispoularde
mit Peperonata und Semmelknödel

 


DIENSTAG

 

Gebratenes Filet vom Lachs
mit sautiertem grünem Spargel und Tomaten-Oliven-Dressing

 

Filet vom Schwein
mit Langpfefferjus, sautierten Waldpilzen und Stampfkartoffel mit Frühlauch

 


MITTWOCH

 

Spaghetti Chitarra
mit sautierten Meeresfrüchten, Kirschtomaten und Blattspinat

 

Frikassee vom Kalb
mit glasierten Champignons, Erbsen und Pilawreis

 


DONNERSTAG

 

Filet von der Rotbarbe
mit mediterranem Gemüse und Kartoffelgnocchi

 

Sommerlicher Blattsalat
mit kalt geräucherter Entenbrust und sautierten Pfifferlingen

 


FREITAG

 

Pochiertes Zanderfilet
mit Tagliarini und Bouillabaisseschaum

 

Kalt aufgeschnittenes Roastbeef
mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln

 


SAMSTAG

 

Tafelspitz vom Kalb
mit Meerrettichsoße, Wurzelgemüse

und Bouillonkartoffel
24,50

 


SONNTAG

 

Freuen Sie sich ab 12.30 Uhr
auf unser Lunchbuffet

EUR 42,00

 

 

 





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