Saisonales Menü
Thunfischcarpaccio
mit Sesamcrème, Mango und Sprossen
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Hummercrèmesüppchen
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Saltimbocca von der Meerbarbe
auf lauwarmen Spargel-Erdbeer-Salat mit Schnittlauchöl
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Eifler Kalbsfilet mit Flusskrebsen
Koriander-Apfel-Kompott, Rahmkohlrabi und Kartoffelgratin
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Topfenvariation
Sorbet, Mousse und gebackener Topfen
mit Erdbeeren und Eierlikör
3-Gang EUR 59,00
4-Gang EUR 69,00
5-Gang EUR 79,00
Änderungen sind aufgrund des aktuellen Angebots vorbehalten.
