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Orangerie Salon 1

Valentinstag in der Orangerie

14. Februar 2015

 

Verbringen Sie romantische Stunden in unserem zeitlos schönen Restaurant ORANGERIE und lassen Sie sich von unserem Küchenchef Carsten Lang mit einem köstlichen 5-Gang-Candlelight-Dinner verwöhnen.

 

 

Unser Valentinstags-Menü:

 

Frühlingsrolle von geschmorten Kalbsbäckchen

mit gebratener Jakobsmuschel und Rote Bete Mousse

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Schaumsüppchen von der Seezunge
mit Flusskrebsen, Entenravioli und Gemüseperlen

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Tranche von warm geräuchertem Schweinefilet mit gebratenen Riesengarnelen
Apfelchutney, Chilignocchi, Korianderpesto und milder Currysoße

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Surf ‘n‘Turf

Gebratenes Filet Mignon mit gegrilltem Hummerschwanz
glasiertem Gemüse, Kartoffelgratin und zweierlei Soßen

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Valentinstags-Dessertvariation 

mit marinierten Erdbeeren

 

 

Beginn: 19.00 Uhr

Menüpreis pro Person: EUR 75,00

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

 

Restaurant Orangerie
Tel.: 0611 – 133 633
E-Mail: orangerie@nassauer-hof.de

 




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