Als „elegantes Luxushotel von einzigartiger Pracht“ schrieb und schreibt das Grandhotel Nassauer Hof immer noch Geschichte. 
Als Kaiser Wilhelm II. 1897 vor dem Hotel Nassauer Hof in Wiesbaden bei Frankfurt das Denkmal seines Vaters einweihte, wurde das Haus schon seit Jahrzehnten als prächtiges Luxushotel gerühmt. Könige, Fürsten, Herzöge, Grafen und illustre Persönlichkeiten wie der russische Schriftsteller Fjodor M. Dostojewski waren Gäste dieses Grandhotels. Seitdem fühlen sich Kur- und Badegäste, Geschäftsreisende und Individualgäste wohl. Gefühlvolle Designer haben den Stil vergangener Epochen bewahrt und seit 30 Jahren schreibt das Hotel mit seiner Sterne-Küche selbst (kulinarische) Geschichte. 
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