"Was die Kochkunst angeht, so kann Gott heute auch getrost in Deutschland leben" - ein schönes und zutreffendes Zitat des französischen Champagnerbotschafters Henri François-Poncet, das auf kaum eine Gruppierung engagierter Köche besser passen könnte als auf die der "Jeunes Restaurateurs Deutschland", die 1991 gegründet wurde. 
Zur Homepage der Jeunes Restaurateurs Buchtipp: Deutschlands junge Spitzenköche kochen deutsch.
Dass die Jeunes Restaurateurs traumhaft kochen, hat sich in der ganzen Welt herumgesprochen. Dass sie es ausschließlich mit deutschen Produkten tun, ist einzigartig! Kaum zu glauben, welche verführerischen Kreationen die Kochstars mit Gemüse, Fisch, Fleisch, Wild, Wein, Essig, Kräutern und Gewürzen aus deutschen Landen komponieren. 
Nachkochen in der eignenen Küche oder entspannt genießen im Restaurant? Mit diesem Buch wird beides zu einem genussvollen Erlebnis!
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